Vapiano est un coin de soleil d'Italie dans notre assiette mais aussi dans notre façon de déjeuner....Je m'explique parce que j'ai testé.

D'abord, lorsque je suis entrée, j'ai aimé la décoration : du rouge, du rouge...et du bois. Et moi, le rouge, j'adore cela. J'ai pris un apéritif "maison" sur les banquettes avant de me rendre au paradis des pâtes. Munie de ma carte de paiment (que l'on me remet à l'entrée) j'ai commandé des pâtes aux écrevisses sauce homard au "bar à pâtes). En plus, je choisis le type de pâtes que je veux. En moins de 5 minutes, sous mes yeux, les Vapianites ont cuisiné mon plat. Les personnes m'accompagnant ont choisi des pizzas et pâtes (je me suis permise de goûter à leur plat plus tard, afin de savoir...si tout était bon ou bof)

Mes pâtes : cuites à la perfection, une assiette largement suffisante (oui, vous ne cherchez pas vos 3 pâtes au fond de votre assiette), la sauce géniale, les saveurs sont équilibrése, je déguste bref, je me régale. Je pioche chez mes voisins de droite :  la pizza aux légumes et jambon cru ! Mama mia ! La pâte cuite à la perfection (mon voisin qui est critique culinaire....adore sa pizza), les pâtes de ma voisine aux épinards : divines !
Cela faisait très longtemps que je n'avais pas mangé des pâtes aussi bonnes. Ce repas,  je le déguste dans une vaste salle très agréable, ou les tables de bois sont douces et oui, et, les chaises confortables. Et si l'envie vous prend (en ce moment je ne le conseille pas:) de déguster votre capuccino (un vrai de vrai comme en Italie avec la vraie mousse de lait , et là, chapeau, parce qu'à Lyon, je n'en n'ai pas bu d'aussi bons) en terrasse, vous quittez votre table et vous vous installez dehors. Cette carte de paiment est vraiment une bonne idée. On se déplace comme on veut, où l'on veut, au gré de nos envies.

Et puis, j'ai aimé la Maniffatura : j'ai regardé la fabrication des pâtes fraîches, des desserts, des sauces, un vrai spectacle.

Vapiano est une chaîne allemande présente dans plus de 20 pays. En France, vous trouverez le restaurant à Paris, au centre commercial Les Quatre Temps et à Lyon à côté de la Halle Tony Garnier.
Point noir pour mes papilles : car il faut traverser Lyon pour savourer ces pâtes !!! L'endroit a été étudié...mais pas pour moi ! Pas loin de Gerland, à côté de nombreux bureaux.

Franchement, pour un midi, n'hésitez pas, ci vediamo a Vapiano sous le soleil de l'Italie !